Probieren Sie dieses großartige Rezept! BANANENBROT
Das flaumige Bananenbrot ist ein wahres Schmankerl, das Sie mit diesem tollen Rezept einfach zubereiten und genießen können. EINFACHES WEISSBROT
Selber Brot backen ist nicht schwer, wie mit diesem Rezept für ein einfaches Weißbrot. CIABATTA GRUNDREZEPT
Das Ciabatta Grundrezept gelingt auch Kochneulingen. Mit diesem Rezept bereiten Sie ein flaumiges und köstliches Brot zu.
- Pita Brot selber backen: Rezept mit Geling-Garantie
Pita Brot selber backen: Rezept mit Geling-Garantie
Heißt: Im Inneren sind sie hohl und damit die perfekten Taschen zum Füllen! Als Füllung für die Pita Brote könnt ihr alles nehmen, was euch in den Sinn kommt. Schön sommerlich schmeckt zum Beispiel ein griechischer Salat mit klein geschnittenen Tomaten, knackiger Gurke und Feta-Würfeln. Lesetipp: 6 schnelle Salate zum Grillen
Wer Fleisch mag, kann, so wie wir, griechisch marinierte Fleischspieße grillen, das Fleisch in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in die Pita Tasche geben. Ihr esst kein Fleisch? Dann probiert unsere vegetarischen Grill-Rezepte! NEWS LETTERS
News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich! Gefüllte Pita Brote mit Dip toppen Fehlt nur noch ein Dip als perfektes Topping! Mein Lieblings-Dip zu den selbstgebackenen Pita Broten: Minz-Joghurt-Soße. Dazu braucht ihr ein paar Esslöffel griechischen Joghurt, ca. 8 Blätter frische Minze, kleingehackt, ein Spritzer Zitrone und Pfeffer und Salz. Super frisch und perfekt zum sommerlichen Essen! * Affiliate-Link
Gyros mit Tzatziki ist eine leckere Füllung für Pita-Brot. ©gettyimages/FabioFilzi
Tipps zum Füllen und zum Servieren
Zu Pita-Brot passt eine gemischte Platte mit verschiedenen Dips hervorragend. Darauf kannst du zum Beispiel Schafskäsecreme, Hummus, Bulgursalat oder Paprikacreme anrichten. Die Brote eignen sich auch prima zum Füllen, etwa mit einer Mischung aus Kidneybohnen, Zwiebelringen, Mais und Eisbergsalat. Dazu reichst du selbstgemachte Dips oder fertige Grillsaucen. Lecker ist auch Hack oder gebratene Geflügelstückchen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Du kannst Pita sogar süß füllen, zum Beispiel, indem du sie innen mit Frischkäse bestreichst und etwas Honig dazu träufelst. Getoppt wird das Ganze mit in Scheiben geschnittenen Feigen und gehackten Walnüssen.
Das Brot schmeckt durch das backen in einem vorgeheizten Backofen ähnlich wie eine leckere Pizza bzw. ein Pizzabrot. Mein persönlicher Favorit – Welche Zubereitungsart für Pita schmeckt am besten? Für mich war die Entscheidung für den Gewinner eindeutig. Diese ist meine persönliche Rangfolge:
Super fluffig aus der Pfanne
Aus dem unvorgeheizten Backofen
Knusprig wie eine Pizza aus dem vorgeheizten Backofen
Probiere gerne selber alle Zubereitungsarten aus und schreibe mir ein Kommentar, ob du mir zustimmst oder eine andere dein Gewinner ist 🙂
Woher kommt Pita Brot? Das Pita Brot ist ein griechisches Fladenbrot, das einfach zubereitet ist. Die Grundlage ist ein Hefeteig, der im Ofen oder in der Pfanne gebacken wird. Je nachdem, was du als Beilage wählst, hast du ein gesundes Essen als Mittags- oder Abendessen. Wie mache ich Pita Brot? Pita Brot ist super schnell und einfach zuzubereiten. In nur 6 Schritten kannst du es herstellen:
Hefe mit Wasser vermischen, sodass eine homogene Masse entsteht.
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