Allgemein besteht ein Backspray aus Pflanzenöl, einem Emulgator und aus Pflanzen gewonnenen Wachsen. Viele Hersteller setzen auch auf Varianten ohne Fett, nach denen die Nachfrage natürlich besonders groß ist. Wenn es allerdings um den gewerblichen Gebrauch geht, gibt es auf dem Markt auch das ein oder andere Spray, das zusätzliches Treibgas enthält in Form von Butan, Isobutan oder Propan enthält. Da diese Treibgase in dem Spray aber sehr leicht entzündlich wirken können, sind sie für den privaten, häuslichen Gebrauch nicht erlaubt – sondern dürfen nur von Gastronomien, Großküchen oder Backshops und Bäckereien eingesetzt werden. Wo das Backspray zum Einsatz kommt
Nach dem Backspray Test sind die Einsatzmöglichkeiten von einem Trennspray recht vielfältig. So kann es beispielsweise nicht nur zum Backen, sondern auch beim Grillen und Kochen verwendet werden – praktisch immer dann, wenn das Einfetten durch das Spray notwendig wird. Beim Backen bietet das Backspray den Vorteil, auf allen möglichen Formen und Blechen eingesetzt werden zu können.
- Sallys Backtrennspray zum Einfetten von Backformen | Sallys Welt | Sallys Shop
Sallys Backtrennspray zum Einfetten von Backformen | Sallys Welt | Sallys Shop
Durch die Sprühdose macht man sich außerdem die Hände nicht schmutzig. Vor- und Nachteile eines Backsprays
erleichtert das Ablösen der Lebensmittel aus der Backform
gilt als Ersatz für Backpapier
einfache Reinigung
einzeln oftmals etwas teurer als im Mehrfachpaket
Wo man das Backspray kaufen kann
Trennsprays oder auch Backsprays lassen sich mittlerweile überall im Supermarkt erwerben, in dem auch anderes Zubehör zum Backen geführt wird. Auf die Frage "Wo kaufen? " gibt es aber noch andere Antworten: so lässt sich die nützliche Spraydose beispielsweise auch online bestellen. Hier muss man zwar mit zusätzlichen Gebühren für den Versand rechnen, aber dafür kann man durch einen Preisvergleich auch besondere Schnäppchen oder Angebote einholen. Ein Vergleich der Preise ist nach dem Backspray Test auch anzustreben, wenn man sich nicht zwischen verschiedenen Marken entscheiden kann. Bei diesen Marken kann man ein Backspray kaufen:
Oetker
Schwartau
Carmex
Optima
Dr. Oetker
Gründungsjahr
unbekannt
1891
Besonderheiten
versandt im Online-Shop durch Hans-Jürgen Wark e. K.
sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Besonders beliebt sind für den Haushalt dabei die Varianten von Dr. Oetker, die den Erfahrungen nach auch gute Ergebnisse erzielen und
dabei die günstige Alternative zu Versionen für den Profi sind.
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