Das hat den Vorteil, dass man gut probieren kann, was verschiedene Winzer so aus der gleichen Lage herausholen. In diesem Jahr war aus meiner Sicht das Feld der angestellten Weine breiter als im Vorjahr – leider sind meine Aufzeichnungen im letzten Jahr aber auch nicht sehr umfangreich gewesen. Vielleicht liegt es daran, dass 2013 und 2014 in Churfranken eher anspruchsvolle Jahre waren, vielleicht aber auch daran, dass in diesem Jahr leider ein paar Qualitätsführer fehlten, so zum Beispiel die Winzer Alzenaus insgesamt mit den starken Betrieben Höfler, Heilmann und Klaus Simon oder Fürst Löwenstein aus Kleinheubach, Wolfgang Kühn aus Klingenberg und Helmstetter aus Bürgstadt. Dennoch gab es das eine oder andere Highlight zu verkosten:
Elsenfeld-Rück:
Der "Schoppenpreis" geht ganz klar an die Winzer aus Rück. Die Weinlagen befinden sich etwas versteckt in einem Seitental zum Main. Die meisten Rücker Winzer bewirtschaften ihre Betriebe im Nebenerwerb und in den Häckerwirtschaften lässt sich herzlich ursprünglich und deftig einkehren.
Modernes Design mit viel Glas und leckeres Essen: die Häckerstube im Vinotel ist ganz anders als die alten Stuben der "guten alten Zeit", als das Weihwasserkesselchen noch an der Eingangstüre hing. Auf der Speisekarte finden Sie unter anderem Oma Elses Hackfleischküchlein, Carpaccio vom geräucherten Rinderschinken, überbackener Schafskäse, verschiedene ofenfrische Flammkuchen, Schnitzel aus der Pfanne sowie die üblichen herzhaften Häcker-Schmankerl. Sehr einladend auf modernen Tellern angerichtet werden Sie das Essen einfach nur genießen. Natürlich erfüllen wir auch kleine Sonderwünsche und wenn es die Zeit erlaubt, nehmen wir, die Winzerfamilie, uns gerne Zeit für einen kleinen Plausch mit Ihnen, unseren Gästen.
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