ohne Zuckerzusatz
Artikelnummer 3469
Marke Wünsch-Dir-Mahl
Herkunft Deutschland
EG-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Qualität Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Ursprungsländer der Hauptzutaten Deutschland, Türkei, Sri Lanka, China, Italien, Spanien, Österreich, Niederlande, Belgien
Allgemein Eine feincremige Möhrensuppe mit einem süßlichen Hauch von Kokos. Es ergibt sich eine frische Komposition die auch im Sommer gut passt. Gerne mit einer Scheibe hellem Brot und einem Glas Weißwein genießen. Leichte Schärfe vom Ingwer. Unsere Zutaten und Rezepturen sind uns heilig, weshalb wir den Produktionsprozess an die Rezeptur anpassen und nicht die Rezeptur an den Prozess. Deswegen sind unsere Suppen ohne "Suppenchemie" wie zB:
– Geschmacksverstärker / Hefeextrakt / Milcheiweiß
– Stärke / modifizierte Stärken
– Konservierungsstoffe
– Verdickungsmittel
– Maltodextrin
– Zucker: Zucker (Saccharose), Milchzucker
– Emulgatoren
– Säuerungsmittel z.
Karottencremesuppe mit Cremesuppe und Kokosmilch Rezepte - kochbar.de
Möhren-Kokosmilch-Suppe mit Eismeer Garnelen
Möhren-Kokosmilch-Suppe:
1
Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln und Sellerie schälen und klein würfeln. Ingwer und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Chilischote putzen/entkernen, wa-schen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In einem großen Topf Sonnenblumenöl ( 2 EL) erhitzen, das Gemüse ( Zwiebelwürfel + Ingwerwürfel + Knoblauchzehenwürfel + Chilischotenwürfel und Möhrenwürfel + Kartoffelwürfel + Selleriewürfel) darin unter Rühren kräftig anbraten und mit der Hühnerbrühe ( 1 Liter) und Kokosmilch ( 500 ml) ablö-schen/angießen. Mit milden Currypulver ( 1 TL), Kurkuma gemahlen ( 1 TL), Sambal Oelek ( 1 TL), groben Meersalz aus der Mühle ( 4 kräftige Prisen) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 4 kräftige Prisen) würzen und alles mit Deckel ca. 30 Minuten köcheln/kochen lassen. Zum Schluss mit dem Stabmixer pürieren und mit der flüssigen Maggiwürze ( 1 EL) und Ketchup Manis ( 1 EL) würzen/abschmecken.
Quelle: /Thinkstock by Getty-Images-bilder Suppen können mehr, als man ihnen zutraut: Sie enthalten meist gesundes Gemüse, Kräuter und Gewürze und wenig Fett. Zudem wärmen sie den Körper von innen. In dieser Foto-Show stellen wir Ihnen zehn klassische Suppenrezepte vor, angefangen mit der Tomatensuppe. Sie schmeckt besonders gut mit italienischen Gewürzen wie Basilikum und Oregano. Dünsten Sie einfach Zwiebel-, Knoblauch-, Sellerie-, Möhren- und Lauchwürfel in Olivenöl glasig. Geben Sie dann gehäutete und gewürfelte Tomaten und Brühe hinzu und lassen alles für zehn Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Quelle: /Thinkstock by Getty-Images-bilder Früher galt sie als Arme-Leute-Essen, heute kommt sie in noblen Restaurants auf den Tisch: Die französische Zwiebelsuppe. Traditionell wird das deftige und sättigende Gericht mit überbackenen Baguette-Scheiben serviert. Und so geht's: Schmoren Sie Zwiebelringe in Öl und Butter, fügen etwas Mehl hinzu und löschen mit Brühe und Weißwein ab. Verteilen Sie die Suppe auf ofenfeste Teller, legen vorgeröstete Baguette-Scheiben oder -Würfel darauf, bestreuen diese mit geriebenem Gruyère-Käse und backen das Ganze für wenige Minuten im Ofen.
Karottencremesuppe mit Limettensaft und Kokosmilch
Stellen Sie eine Mehlschwitze her und rühren sie in die Suppe. Geben Sie Sahne dazu und lassen alles für weitere zehn Minuten köcheln. Geben Sie die Köpfchen dazu und würzen mit Muskatnuss und Petersilie. Telekom Produkte & Services
Karottencremesuppe mit Kokosmilch - Tiroler Gemüsekiste
Es ergibt sich eine frische Komposition die auch im Sommer gut passt. Gerne mit einer Scheibe hellem Brot und einem Glas Weißwein genießen. Leichte Schärfe vom Ingwer. Zutaten
Wasser, Möhren* (35%), Kartoffeln* (12%), Kokosmilch* (Kokos, Wasser) (8%), SELLERIE* (4%), Steinsalz, Koriander*, Paprikapulver edelsüß*, Gemüsebrühe*, Ingwer*, Chili*
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Unsere Zutaten und Rezepturen sind uns heilig, weshalb wir den Produktionsprozess an die Rezeptur anpassen und nicht die Rezeptur an den Prozess. Deswegen sind unsere Suppen ohne "Suppenchemie" wie zB:
– Geschmacksverstärker / Hefeextrakt / Milcheiweiß
– Stärke / modifizierte Stärken
– Konservierungsstoffe
– Verdickungsmittel
– Maltodextrin
– Zucker: Zucker (Saccharose), Milchzucker
– Emulgatoren
– Säuerungsmittel z. B. Citronensäure
– Eigelb (Carotinoide)
– Farbstoffe: Tomatenpulver / Rote-Bete-Pulver u. a.
Eine gesunde und schmackhafte Suppe für die kalte Jahreszeit ist diese Karottensuppe mit Kokosmilch. Hier dazu das Rezept. Foto Anna-111
Bewertung: Ø
4, 5
( 453 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Die Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Ingwer schälen und klein hacken. Die Karotten schälen und in kleine Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Schalotten, den Ingwer und die Karotten kurz anrösten, dann mit Suppe aufgießen und 20 Minuten weich kochen lassen. Danach die Suppe mit einem Stabmixer pürieren, Kokosmilch einrühren, mit Scharfmacher, Curry, Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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*keine konventionelle Ware* Eine feincremige Möhrensuppe mit einem süßlichen Hauch von Kokos. Es ergibt sich eine frische Komposition die auch im Sommer gut passt. Gerne mit einer Scheibe hellem Brot und einem Glas Weißwein genießen. Leichte Schärfe vom Ingwer. Zutaten ( Allergene): Wasser, Möhren* (35%), Kartoffeln*, Kokosmilch* (Kokos, Wasser), SELLERIE *, Steinsalz, Gemüsebrühe* (Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), Koriander*, Paprika edelsüß*, Ingwer*, Chili* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Allergiehinweise: Sellerie VEGAN Herkunft: Deutschland Bundesland: Brandenburg
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