Unter gelegentlichem Rühren so lange braten, bis das Gemüse etwas weicher geworden ist. Die Sojasauce dazugeben und den gekochten Reis unterrühren. Eine Weile braten, bis alles heiß geworden ist. Kurz vor dem Servieren einen EL Sesamöl dazugeben. Exklusiv! Digitales Rezeptbuch per E-Mail
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- Basmati Reis mit Gemüse • Rezept | weltinmir.de
Online
Rezeptautor: Die Frischlinge
Wenn mal wieder Reis übrig geblieben ist, kann man ihn super in der Pfanne mit... weiterlesen
Wenn mal wieder Reis übrig geblieben ist, kann man ihn super in der Pfanne mit klein gewürfeltem Gemüse braten. Wir kochen oft die doppelte Menge Reis, dann hat man schon ein Mealprep für den nächsten Tag und spart Zeit. Ein einfaches und gut zu variierendes Rezept. Weniger anzeigen
600 g
Gedämpfter Bio Vollkorn Basmati Reis
Fertig in nur 2 Minuten
6 EL
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1 Schuss
Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
170 g
g Karotten
1
rote Zwiebel
100 g
g Frühlingszwiebeln
1 Stück
Stck frische Chili
220 g
g gekochte Kichererbsen
350 g
g Champignons
Brokkoli (ca. 500g)
2 Zehen
Zehen Knoblauch
1 EL
Sesamöl
Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam
Zubereitung
Die Kichererbsen mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken. Das Gemüse fein schneiden oder würfeln. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Gemüsezwiebeln, Knoblauch und Chili kurz anbraten, dann das übrige Gemüse und die Kichererbsen dazugeben.
normal 3, 33/5 (1)
Asiatische Gemüsepfanne
25 Min. normal (0)
20 Min. simpel
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Vegane Reispfanne mit buntem Gemüse
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Mischmasch-Pfanne
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Vegetarische Reispfanne
geht sehr schnell
20 Min. normal 4, 63/5 (605)
Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Curry, Kichererbsen und Rosinen
schnell zubereitet und super lecker! 20 Min. normal 4, 52/5 (19)
Rindfleisch-Cashew-Pfanne
10 Min.
Dieses darin 4-5 Minuten anbraten. Für die Soße die Kirschtomaten waschen und in einen Mixer geben (Alternativ können die Zutaten in eine Schüssel gegeben und mit einem Stabmixer vermengt werden). Die Kokosmilch, das Currypulver, den Agavendicksaft sowie das Mandelmus zu den Tomaten in den Mixer geben. Alle Zutaten im Mixer pürieren und mit Salz abschmecken. Die Kichererbsen in einem Sieb abtropfen. Dann zum restlichen Gemüse in die Pfanne geben. Die Sauce aus dem Mixer ebenfalls in die Pfanne geben und alles einmal aufkochen. Dann erneut abschmecken. Die Petersilie waschen und die Blätter von den Stielen entfernen. Dann in feine Stücke hacken. Das Gemüse mit dem Reis auf Tellern anrichten, mit Petersilie bestreuen und servieren. Probieren Sie auch dieses Gemüsecurry-Rezept aus sowie unsere Kochidee für eine exotische Gemüsepfanne mit Kokosmilch. Entdecken Sie für mehr Inspiration auch unsere indischen Rezepte, thailändischen Rezepte, unsere leckeren Wok-Rezepte und diese köstlichen Abendessen-Rezepte!
Den Reis mit kaltem Wasser bedecken. Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen waschen. Durch die überschüssige Stärke wird das Wasser trüb. Nun das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen bis das Wasser klar bleibt. Reis in einen Kochtopf geben. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen. Reis waschen. Nun das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen bis das Wasser klar bleibt. Anschließend den Reis in den Innentopf geben. Reis in den Reiskocher geben. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Weiß" starten. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Reis in den Mikrowellen Reiskocher geben. Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 11 Minuten in die Mikrowelle stellen.
Gebratenes Gemüse mit Erdnuss Sauce und Basmati Reis
17. 10. 2019
Gebratenes Gemüse mit Erdnuss Sauce und Basmati Reis ✓ Vegetarisches und leckeres Gericht ✓ Einfaches und schnelles Rezept ☆ Jetzt nachkochen! Mit wenig Aufwand hast du innerhalb von 20 Minuten ein leckeres Gericht gekocht.... weiterlesen
Mit wenig Aufwand hast du innerhalb von 20 Minuten ein leckeres Gericht gekocht. Dabei hilft dir dieses Rezept: Gebratenes Gemüse mit Basmati Reis und Erdnussauce. Die leckeren Saucen von Reishunger erleichtern dir das kochen, denn sie sind fix zubereitet. In dieser Variante wurde die cremige Erdnusssauce gewählt, die super mit dem Gemüse und dem Reis harmoniert. Dazu gibt es als Topping crunchige Cashewkerne. Guten Reishunger! Weniger anzeigen
300 g
Basmati Reis Pusa
Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya
200 g
g Brokkoli
100 g
g Karotten
1
Paprika
2
Rote Zwiebeln
0. 5
Zucchini
Etwas
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1 Glas
Erdnuss Sauce
Bio-Fertigsauce mit cremigem Erdnussmus und knackig gerösteten Erdnüssen
50 g
Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse
Zubereitung
Bereite
zu
Kochtopf
Reiskocher
Mikrowelle
Dämpfer
Reis waschen.
15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen. Reis waschen. Nun das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen bis das Wasser klar bleibt. Anschließend den Reis in den Innentopf geben. Reis in den Reiskocher geben. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Weiß" starten. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Reis in den Mikrowellen Reiskocher geben. Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 11 Minuten in die Mikrowelle stellen. Reis waschen. Du bedeckst den Reis mit kaltem Wasser. Mit den Händen bearbeitest du den Reis in kreisenden Bewegungen. Nun gießt du das Wasser ab und wiederholst den Vorgang solange bis das Wasser klar bleibt. Bambuskorb mit einem Baumwolltuch auslegen und den Reis darauf geben. Mit Stäbchen oder Gabel Löcher in die Masse drücken durch die Dampf entweichen kann. Bambuskorb mit Korbdeckel schließen. Topfboden mit ca.
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