4. Kartoffeln, je nach Größe, und Zwiebeln 25–30 Minuten vor Ende der Garzeit zum Fleisch geben und mitköcheln, Rosmarin ca. 10 Minuten mitköcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
600 kcal 2520 kJ 57 g Eiweiß 17 g Fett 33 g Kohlenhydrate
Foto: Keller, Lilli
Geschmorte Putenkeule mit neuen Kartoffeln Rezept | LECKER
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Putenunterkeule auf Kartoffeln - Rezept - kochbar.de
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Putenoberkeule mit Kartoffeln, Möhren und Champignons in Tomatensoße, ein tolles Ofengericht für die ganze Familie oder für Gäste. Vorbereitungszeit 20 Min.
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Putenkeule mariniert in Honigsauce mit Kartoffeln - einfach & lecker | DasKochrezept.de
Nach einer Stunde zu den Putenkeulen aufs Blech geben und weitere 45 - 60 Minuten schmoren.
3 Esslöffel Olivenöl mit 2 Teelöffel Hähnchengewürz und 1 Teelöffel Salz mischen. Putenunterkeulen trockentupfen und rundherum mit der Marinade bestreichen. Auf ein gefettetes Backblech legen. Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden und ebenfalls auf dem Backblech verteilen. Auf mittlerer Schiene 1 Stunde im Ofen garen. Zwischendurch die Keulen drehen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln waschen, vierteln und in einer Schüssel mit 1 Esslöffel Öl, 1 Teelöffel Hähnchengewürz und 1 Teelöffel Salz vermischen. Nach einer Stunde zu den Putenkeulen aufs Blech geben und weitere 45 – 60 Minuten schmoren. Anschließend große Keulen zerteilen, auf Teller verteilen und servieren. Steht eure Planung für die Feiertage schon fest oder lasst ihr euch gerne noch inspirieren? Eure Yvonne
Ingredients
2 Putenunterkeulen (ca. 850g je Keule)
oder 4 kleine Putenkeulen
1kg kleine Kartoffeln
3 - 4 Zwiebeln
4 EL Olivenöl
3 TL Hähnchengewürz
2 TL Salz
Instructions
1 Backofen auf 175°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.