Die Gaststätte der Gold Ochsen Brauerei in Spielbach, einem winzigen Ort auf der Hohenloher Ebene zwischen Schrozberg und Rothenburg ob der Tauber, galt lange als Geheimtipp. Wie es heute dort aussieht, weiß ich nicht. Doch damals, als ich das Bild aufnahm, fühlte ich mich in meine früheste Kindheit zurück gebeamt. Die Zeit schien dort stillzustehen. Wenn ich mich recht erinnere, waren die Sitzflächen der dicken Holzbänke so abgewetzt, dass man leichte Mulden erkennen konnte. Es gab auch ein Separee. Als ich einen Blick hinein warf, hatte ich das Gefühl, ich können den Stimmen der Dorf-VIPs lauschen, die hier vor vielen Jahrzehnten die Geschicke von Spielbach bestimmten. Die Stimmen des Bürgermeisters, des Pfarrers, des Dorflehrers, des 1. Feuerwehrkommandanten, des Gendarmen und die Stimmen weiterer "Honoratioren" mit Y-Chromosom. Denn - wie sagt Gerhard Polt in "Oktoberfest" - die Herrn wollten "a Gaudi ham".
- Stadt Schrozberg - Spielbach - Goldochsenbrauerei
- Goldochsen Brauerei Spielbach - 14 Besucher
- Goldochsen Spielbach Festbock - BierBasis.de
- Tisch reservieren - Restaurant Brauereigaststätte Fritz Unbehauen in Schrozberg
Stadt Schrozberg - Spielbach - Goldochsenbrauerei
Immer wieder kurz vor Weihnachten genießen wir das einmalige Ambiente. Der Hauch der Jahrhunderte weht durch das Haus. Oben im holzgetäfelten Offizierssaal kann man hervorragend mit 70 Leuten feiern. Die Gans ist legendär und die beste Grundlage für das Bockbier, das schon manchen überraschend aus den Socken gehauen hat. Schon der alte Unbehauen hat über den Ausschank gewacht, damit auch ja keiner zu viel vom guten Bier abbekomme und der junge führt in guter Tradition vieles weiter. Es ist ein Genuss das seit vielen Jahren immer wieder zu erleben
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Investieren Sie in Schrozberg. Wir haben das passende Gewerbegrundstück für Sie. Unternehmen Gaststätte | Brauerei Herr Fritz Unbehauen Spielbach 19 74575 Schrozberg Telefon: 07939. 461
Rathaus-Öffnungszeiten
Montag – Freitag
8:00 – 12:00 Uhr
Montag, Dienstag
13:30 – 16:30 Uhr
Langer Donnerstag
13:30 – 18:00 Uhr
Mittwochnachmittag und Freitagnachmittag hat das Rathaus geschlossen. Außerhalb dieser Zeiten sind wir bei entsprechendem Erfordernis gerne für Sie da, bitte vereinbaren Sie hierzu einen Termin mit dem entsprechenden Ansprechpartner.
Goldochsen-Brauerei Spielbach
Was ist das Geheimnis hinter dem Eierblooz? Nur einmal im Jahr tischt Brigitte Unbehauen in der Wirtschaft der Spielbacher Goldochsen-Brauerei eine ganz besondere Speise auf. Das Rezept für den Eierblooz verrät die Wirtin partout nicht. Gunter Haug hat es dennoch versucht - und berichtet davon. 21. August 2020, 12:38 Uhr • Schrozberg
Ich habe es wieder getan. Wohl wissend, dass meine Erfolgsaussichten wieder bei maximal 0, 01 Prozent liegen würden. Also bin ich auch heuer nach Spielbach gefahren, wo es im Gasthaus der Goldochsen-Brauerei nur an diesem einen einzigen Tag im Jahr Eierblooz zu essen gibt. Gereizt hat mich dabei n...
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Goldochsen Brauerei Spielbach - 14 Besucher
Brauerei Gold Ochsen GmbH
Rechtsform
GmbH
Gründung
1597
Sitz
Ulm, Deutschland
Leitung
Ulrike Freund
Mitarbeiterzahl
200 [1]
Umsatz
28, 93 Mio. EUR [2]
Branche
Brauerei
Website
Stand: 31. Dezember 2018
Die Brauerei Gold Ochsen GmbH ist eine Brauerei in Ulm. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Brauerei Gold Ochsen in Ulm
Der Name Gold Ochsen ist seit 1499 in Ulm bekannt. 1597 gründete der Wirt Gabriel Mayer in der Herdbruckerstraße in der Ulmer Altstadt nahe der Donau die Herberge, Brauerei und Weinwirtschaft Zum Goldenen Ochsen. Im Laufe der Zeit wechselten die Eigentümer häufig. 1812 erwarb der Bierbrauer und Zunftvorgesetzte Jakob Wieland die Brauerei. 1867 verkaufte sein Sohn Philipp Wieland sie an die Familie Leibinger, welche sie seither im Familienbesitz hält. Mit dem Umzug an den damaligen Nordrand von Ulm unterhalb des Michelsbergs wurde eine neue Brauerei im Veitsbrunnenweg bezogen. Dank der Tatsache, dass die Zerstörungen während des Zweiten Weltkriegs kaum nennenswert waren, konnte dieser Standort erhalten werden.
Heuchlinger Weg 4, 74575 Schrozberg-Riedbach, Telefon 07936 261 Gold-Ochsen Brauerei Spielbach Braustätte seit 1668; eigene Malzherstellung; Spezialbier, in der Weihnachtszeit Bock; urige Gaststätte. Fritz Unbehauen, Haus Nr. 19, 74575 Schrozberg-Spielbach Telefon 07939 461 Brauerei Häberlen Seit 1875 in Familienbesitz; Spezial, Spezial dunkel, Edelpils, Zwickl und Festbier; Brauereiführung. Karlstraße 66, 74405 Gaildorf Telefon 07971 6250
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Ø
173815
Rang
Bier-Typ:
Bockbier
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Stammwürze:
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Goldochsen Spielbach Festbock
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Goldochsen Spielbach Spezial...
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Goldochsen Spielbach Festbock - BierBasis.de
Nach dem Krieg erwarb die Brauerei Konzessionen für Produkte der Firma PepsiCo und bietet seither auch alkoholfreie Getränke an. Zu diesem Zweck wurde 1960 eine eigene Vertriebsfirma, die Ulmer Getränke Vertrieb GmbH, UGV gegründet. Gold Ochsen und die UGV bilden heute den größten Getränkeverbund der Region Donau-Iller. 1991 übernahm Ulrike Freund, die Tochter des vormaligen Geschäftsführers August Leibinger, die Führung des Familienunternehmens in fünfter Generation. Die Brauerei betreibt seit 2012 zwei Abfüllanlagen mit einer Leistung von je bis zu 40. 000 Flaschen pro Stunde. [3]
2020 wurde eine neue Dosenabfüllanlage mit einer Kapazität für ca. 10. 000 Dosen pro Stunde in Betrieb genommen. [4]
Sonstiges [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Auch als Veranstalter ist die Brauerei Gold Ochsen aktiv. In Kooperation mit den Stadtwerken Ulm/Neu-Ulm kann das "Gold Ochsen Bierbähnle", ein alter Straßenbahnwagen, der auf dem Schienennetz durch Ulm fährt, für private Zwecke gemietet werden. Der Werbeslogan des Unternehmens lautet "Ulms flüssiges Gold".
Keine Öffnungszeiten vorhanden
€ €€€
Preisspanne pro Person bis zu 9 €
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Nun ja. Es ist in jedem Fall ein sehr gutes Bier, sehr sauber, süffig, eher auf der malzigen als auf der hopfigen Seite. Manche der fränkischen Brauer benutzen für ein solches Bier offiziell einen Begriff, der eigentlich alles aussagt: "Vollbier". Ein Bier, das sich selbst genügt. Als wir nach dem Essen im Begriff waren zu gehen, wurde es übrigens richtig voll in der gut geheizten Stube. Die Jagdhornbläser fielen ein, 17 Mann hoch, ihre Instrumente hatten sie draußen auf dem Tisch abgelegt. Endlich wurde auch das Kabinettle für die Gäste geöffnet. Gold Ochsen Brauerei Spielbach, Haus. Nr. 19, 74575 Schrozberg-Spielbach, Tel. 07939-461, geöffnet MO-SA 18-22:30, SO 11-22:30
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